やずやの千年ケフィア


一般・定期コースがある やずや『千年ケフィア』の購入方法

通信販売にて、やずや『千年ケフィア』を購入する事が出来、1袋に62カプセル入っており1728円です。 1日2カプセル目安にした場合は、概算で1日約54円となります。 やずやでは2コースの購入方法がありますので、少し紹介させて頂きますね! 【一般コース】 その都度、必要な時に必要な数のみ注文出来るコースです。 注文を、1袋を飲み終わる頃にすると飲み残す事もなく、新鮮な製品を何時でも飲む事が可能です。...

色々なメーカーで販売されているケフィアサプリメントの比較をしてみよう!

ケフィアサプリメントは、何かと最近話題を呼んでいますよね? 多くのメーカーより販売されているので、メーカー毎に比べた物を纏めてみましたので、参考にして下さいね! ★中垣技術士事務所【ケフィアプラス】 ケフィアを家庭で牛乳を発酵させて作れる様な種菌キット(ホームメイド・ケフィア)を販売しているケフィア錠剤です。 ラクトフェリンやガラクトオリゴ糖等もケフィア菌の他にも加えてあります。 植物性腸溶コーテ...

コーカサス正統種菌を使用した『千年ケフィア』の拘りとは?

乳酸菌と酵母を牛乳で混合発酵させた発酵乳が、やずやの『千年ケフィア』です。 ケフィアの原料にもなっている牛乳にも、やずやは健康第一と考えている為に拘りがあります。 勿論、国産牛乳を使用しているのですが、酪農家(牛乳生産者)の中には、飼料となる牧草を75%自ら栽培し『牛乳は量より質』という信念で行っているそうです。 そしてケフィアを作る為、牛乳を発酵させる『ケフィアグレイン』を使っています。 このケ...

手軽なやずや『千年ケフィア』の人気の理由とは?

ケフィアは牛乳を発酵させて作ったヨーグルトと同じ発酵乳です。 しかし日本でのケフィア摂取は、簡単な事ではありません。 ヨーグルトは、同じ発酵乳でありながら店頭で販売されているのですが、残念ながら日本の店頭では、ケフィアを販売していない様なのです。 では何故、ケフィアを日本の店頭では見かけないのでしょうか? 日本の食品衛生法では、『容器は密封されていなければならない』という決まりがあります。 しかし...

発酵乳『ケフィア』は、やずや『千年ケフィア』と同じ?

『千年ケフィア』は、人気商品の1つとしてやずやから発売されています。 多くの人が『一体ケフィアって何?』と思っている方もいると思いますが、この『ケフィア』とはヨーグルトと同じ発酵乳の1つです。 しかし、少し他の発酵乳と異なる点があります。 それは『複合発酵』と言う、複数の菌で発酵させているという点です。 単独発酵で作られるヨーグルトは牛乳を乳酸菌で発酵させるのですが、『混合発酵』で作られるケフィア...